En sağlıklı diyet nedir?

En sağlıklı diyet nedir? Beslenme uzmanlarının “en sağlıklı” olarak kabul ettiği tek bir diyet yoktur. Bununla birlikte, uzmanların optimal sağlık için tasarladığı veya dünya çapında farklı insanlar tarafından geleneksel olarak tüketildiğinde sağlıklı olduklarını gözlemlediği birkaç yeme tarzı vardır. Bu tür yeme tarzlarının birkaç ortak yönü vardır. Bitki bazlı diyetler olma eğilimindedirler, sağlıklı yağları vurgularlar, basit şekerler içermezler ve düşük sodyumludurlar ve batı’nın çoğuna özgü yüksek oranda işlenmiş yiyecekler yerine doğal gıdaları tercih ederler.

Örneğin, Akdeniz tarzı diyet, adını Akdeniz çevresinde bulunan çeşitli kültürlerde bulunan yiyeceklerden alır. Minimum düzeyde işlenmiş meyveler, sebzeler, baklagiller, yemişler ve kepekli tahılları yoğun bir şekilde vurgular. Orta miktarda yoğurt, peynir, kümes hayvanları ve balık içerir. Zeytinyağı birincil yemeklik yağdır. Kırmızı et ve ilave şeker içeren yiyecekler sadece idareli yenir. Etkili bir kilo verme yöntemi olmasının yanı sıra, Akdeniz tarzı bir diyet yemek, kalp hastalığı, diyabet, depresyon ve bazı kanser türleri riskinin azalmasıyla bağlantılıdır.

En sağlıklı diyet nedir?
En sağlıklı diyet nedir?

Uzmanlar, özellikle kalp-sağlıklı bir rejim olarak DASH diyetini (Hipertansiyonu Durdurmak için Diyet Yaklaşımları) geliştirdiler . Diyette yer alan gıda türlerinin kombinasyonu, kan basıncını düşürmek ve kalp yetmezliği riskini azaltmak için özellikle etkili bir şekilde birlikte çalışıyor gibi görünmektedir. DASH’ın temel özellikleri, düşük kolesterol ve doymuş yağlar, bol miktarda magnezyum, kalsiyum, lif ve potasyum ve çok az veya hiç kırmızı et ve şeker içermemesidir. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, bu, Akdeniz diyetindekilere benzer yiyeceklerin bir listesine eşittir – kepekli tahıllar, sebzeler, meyveler, balık, kümes hayvanları, fındık ve zeytinyağı.

Adından da anlaşılacağı gibi, MIND diyeti (Nörodejeneratif Gecikme için Akdeniz-DASH diyeti Müdahalesi), beyin sağlığına fayda sağladığı ve bunama ve bilişsel gerilemeyi önlediği görülen Akdeniz ve DASH diyetlerinden öğeler almak üzere doktorlar tarafından tasarlandı. Uygulamada, hem Akdeniz hem de DASH diyetlerine çok benzer, ancak yeşil yapraklı sebzelere ve meyvelere daha fazla önem verirken, meyve ve süt ürünlerine daha az önem verir.

Son yıllarda, İskandinav diyeti hem kilo verme hem de sağlığı koruma diyeti olarak ortaya çıkmıştır. İskandinav beslenme modellerine göre, İskandinav diyeti balık, elma, armut, çavdar ve yulaf gibi kepekli tahıllar ve lahana, havuç ve karnabahar gibi soğuk iklim sebzeleri üzerinde yoğundur. Çalışmalar hem inmeyi önlemede hem de kilo vermede kullanımını desteklemiştir.

Tüm bu diyetlerin ortak noktası nedir? Hepsi kalbinize iyi geliyor, hepsi doğal işlenmemiş gıdalardan oluşuyor ve hepsi bol miktarda bitki bazlı yemek içeriyor. Sağlığınız, özellikle de kalp sağlığınız için bu diyetlerdeki öğeleri benimseyerek yemek yemek, kilo vermenin akıllıca bir yoludur.

 

Sağlıklı Beslenme Tabağı Nasıl Olur?

Vektör Grafik: Vecteezy – Radiasa Tutorial Rti

 

Yazar Hakkında
Toplam 226 yazı
Türk Muhasebe
Türk Muhasebe
Yorumlar (Yorum yapılmamış)

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

×

Bir Şeyler Ara


error: Content is protected !!